养殖行业 行业恢复低于预期

　　摘要

　　多方因素制约养殖业恢复通过参加行业会议，以及综合各方面信息，我们得出的结论是：2008 年养殖恢复将低于预期；各类牲畜、禽类产品供应量增长平缓。主要理由是：①仔猪价格过高，供应不足；②疫病潜在风险，养殖户不能放心养殖；③成本高涨，养殖利润不确定性增加；④环保政策抑制养殖业恢复，等多种因素作用。肉牛以及禽类2007 年以来存栏数量均存在下降趋势，这将导致未来一段时间里出栏的缓慢增长。

　　肉类产品价格全年维持高位对生猪价格回落的时间预期不断被延后，从07 年十一过后，到元旦过后，又到春节过后；思路总是期待着消费旺季过后，价格就会回落。对肉价回落的最新预期是“至少到2008 年10 月份之后”。基于上一部分我们对08 年养殖业的判断，我们认为肉价产品价格全年维持高位。除非肉类消费出现更大下降，可能会刺激价格的回落。

　　养殖业面临产业转型我国养殖以分散养殖为主要形态。由于小养殖户饲养的品种落后、技术落后、饲养条件差，抵抗市场风险和疫情风险的能力非常差，养殖行业利润波动巨大。亟待实现革命性的变革。这种变革的趋势已经显现。中国的养猪业必将走向规模化、大型化，而规模化和大型化必然推动生猪养殖的标准化。此外就是“饲料-养殖-屠宰”一体化经营。养殖朝着优质、高效、安全的目标发展。